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2005年03月
2005年03月30日
空豆空揚

生蕎麦、そら豆(蚕豆とも書く)を買い、ちなみに缶の水割芋焼酎も"丁度良い水割り具合"ってのが気になり初めて買ってみた。
蚕豆は爆発せぬ様穴をあけ素揚げ。以前サヤごと七輪で焼いた(蒸焼きになった)のも美味だったが揚げが一番!
著 ozakimay : 01:33 | co (0) | tb
2005年03月27日
シェラトンにて
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著 ozakimay : 03:16 | co (0) | tb
2005年03月21日
魚沼コシヒカリ焼酎

「白水」
名水焼酎/25度/原料:米(魚沼産コシヒカリ)、米麹/720ml/メルシャン八代工場(熊本)
パッケージからお米度*****(瓶に米粒が型押しされてます)
魚沼度****(大雪の中免許合宿した新潟やコメリを彷佛)
日本酒っぽいよ度****(和紙に墨文字&金箔&朱印)
最近は焼酎&泡盛三昧、その前は地ビール、ワイン、日本酒と
今から3期前は日本酒ばかり呑んでたのを思い出しました
焼酎はいつも氷ですが冷酒っぽくそのままも美味。
著 ozakimay : 00:40 | co (0) | tb
2005年03月10日
南風:30度泡盛

購入場所:Jマート東八店
色々迷いましたが最後はジャケ買い
伴にした肴:アボカド(山葵醤油で)、シメ鯖、韓国海苔、白子のおすまし
コク****
まろやかさ****
アルコールっぽさ**
南風さ***
著 ozakimay : 04:43 | co (0) | tb
2005年03月04日
アーティチョークのピクルス

生食とは全然違いました
アーティチョークさ**
タケノコさ****